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《前厅部的运转与管理(第六版)》
这本教材适用于“酒店房务管理Rooms Operations”这门课程的教学,将帮助学生理解、组织、实施以及评估前厅的各项功能,这些内容对饭店的成功经营十分重要。
2020-09-04 scc4
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《旅游学概论(第2版)》
全书共分九章,主要阐述了旅游的产生与发展、旅游的本质与特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、旅游效应和旅游业的未来发展趋势等方面的内容。书中每章插入了阅读资料,还有相关案例介绍,对每章内容作进一步的阐述和说明
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